Courgette jaune et soupe : toutes nos recettes

Name: Faites venir le soleil dans vos assiettes avec nos recettes de courgettes jaunes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: courgette jaune

Les courgettes jaunes sont légèrement plus sucrées que les vertes. Photo par Couleur

De la courgette jaune, on aime sa jolie couleur dorée, sa peau fine, sa chair tendre et sucrée. Appelée également gold rush, elle peut être ronde ou longue et se savoure de la même manière que la courgette verte, crue ou cuite.

À vous les tians et cakes colorés, les gaspachos et salades parfumées. Farcies de riz, de viande ou de poisson, vos papilles vous diront merci !

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Toutes les recettes de courgette jaune et soupe des Gourmets

Des idées de recettes de courgette jaune et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de courgette jaune au Boursin

Catalina - Le Blog de Cata

Le velouté de courgette jaune au boursin est une soupe onctueuse et savoureuse, parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée légère. Ce plat met en valeur la douceur des courgettes jaunes, rehaussée par le goût crémeux et légèrement aillé du Boursin.

Idéal pour les amateurs de saveurs délicates, ce velouté saura ravir les papilles de vos convives.

Velouté de carotte, courgette et butternut

miamponpon

Envie de Velouté de carotte, courgette et butternut ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

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En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe veloutée aux courgettes jaunes.

Soupe veloutée de courgette jaune ronde de Nice et tomates du jardin

Ma cuisine au fil de mes idées

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